Groepsmenu's

Groepsmenu's zijn bedoeld voor gezelschappen vanaf 15 personen.
Vegetarische- en kindergerechten op verzoek.

Menu 1:

Bospaddenstoelensoep met soepstengel van Serranoham en sesamzaad

of

Soep van de dag

*****

Gebakken merofilet met champagnesaus

of

Kipfilet tender, in de oven gegaard met aardappelpuree en een sausje van calvados

*****

Koffie of thee

Nafl. 49,50 pp ex. OB

Menu 2:

Salade rauwe ham met avocado, noten en een mosterd-honingdressing

of

Romige vissoep met knoflookcroûtons en aioli

*****

Gebakken merofilet met champagnesaus

of

Varkenshaas met tagliatelle en een bospaddenstoelensaus

*****

Bavarois van aardbeien met een saus van vanille

of

Spekkoek met kokosijs

Nafl. 65,50 pp ex. OB

Menu 3:

Combinatie van roompaté en peperpaté geserveerd met een cranberrycompôte

of

Salade met gerookte eendenborst en een truffeldressing

*****

Catch of the day

of

Tournedos “Boathouse” met een rode portsaus

*****

Lauwwarme appeltaart met vanille-ijs

of

Bavarois van aardbeien met een saus van vanille

Nafl. 73,50 pp ex. OB